Características
A água São Silvestre é uma água mineral, que é captada num furo a grande profundidade, na serra de Pernes, e sujeita a rigorosos controlos de qualidade. É uma água pouco mineralizada (leve), de óptimo sabor, rica em Sódio e em Cálcio, e por isso mais pura que a água de beber comum.
A pureza bacteriológica da água São Silvestre é verificada por análises periódicas, feitas em labotatórios oficiais.
Composição química (resumo):
pH: 7,13
Resíduo seco (a 180ºC): 200 mg/l
Cloreto: 34,10 mg/l
Bicarbonato: 145,20 mg/l
Sódio: 30,40 mg/l
Cálcio: 31,00 mg/l
Análise de 16.02.2000 do laboratório do I.S.T
Concessão de exploração nº HM-54
Engarrafada por Água de S.Silvestre, na Quinta de São Silvestre. Nome da captação: ACI.
Conservar em local fresco e seco. Proteger da luz solar e odores agressivos. Deverá ser consumida preferencialmente antes da data indicada na embalagem.
Prémios relativos ao 1º Concurso Internacional de Águas ACQUA THERMAL:
2º Prémio na categoria Água Mineral Natural
2º Prémio na categoria Água para Cozinha Gourmet
